Atelier de cuisine

Une belle rencontre que celle de la Maison de Compostelle avec la chef à domicile Cathy Abad. La cuisine de la suite classique est dorénavant le lieu d'atelier de cuisine. Dans une ambiance conviviale les 6 participants de l'atelier apprennent les trucs et astuces de chef pour réaliser macarons, verrines, espumas ou encore réussir la décoration d'assiettes....

Prochain atelier Samedi 8 janvier à 14 h00 consacré aux pâtes, pâtes feuilletées, à beignets, sucrée....de quoi épater les amis avec sa pâte à tarte maison...

Le principe : 2 heures de cours le samedi après midi, on écoute, on fabrique, on discute, on s'amuse, on fait cuire, on goûte autour d'un thé et on repart avec sa préparation...